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Wissenswertes
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Warum du Orangen nicht neben Äpfeln oder Bananen lagern solltest
Viele Obstsorten wie Äpfel, Bananen oder Avocados geben während der Reifung Ethylen ab – ein gasförmiges Pflanzenhormon. Dieser natürliche Stoff wirkt wie ein „Reifebooster“ und sorgt dafür, dass Früchte schneller weich, süß oder farbig werden. Das Problem: Auch Orangen reagieren auf Ethylen, obwohl sie zu den sogenannten nicht-klimakterischen Früchten gehören…
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Lagerung – Wie deine Citrusfrüchte lange frisch bleiben
Orangen leben. Sie brauchen ein bisschen Aufmerksamkeit – dafür schenken sie dir Frische, Geschmack und jede Menge Vitamin C.Behandle sie wie einen kleinen Schatz: kühl, luftig, liebevoll. Damit du lange Freude an ihnen hast, findest du hier unsere erprobten Tipps für die optimale Lagerung: Das wichtigste auf einen Blick Lagerung…
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Unbehandelt, Bio, „Normal“ – Wo ist der Unterschied ?
Viele Produkte tragen das Etikett „unbehandelt“ – doch was bedeutet das eigentlich genau? Der Begriff ist rechtlich nicht geschützt und wird oft sehr unterschiedlich verwendet. In diesem Beitrag erfährst du, was „unbehandelt“ bei uns heißt – und worin der Unterschied zu Bio- und konventionellen Orangen liegt. Unbehandelt – Was Ihr…
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Ribera – “Città delle Arance” – die Stadt der Orangen!
Unsere Orangen wachsen in Ribera, Sizilien – einer Region wie gemacht für Zitrusfrüchte. Das warme Mittelmeerklima, über 300 Sonnentage, sanfte Hügel und der vulkanische Boden machen den Unterschied. Hier entstehen Früchte mit echtem Charakter. Sizilien wird geprägt vom Ätna, einem der aktivsten Vulkane Europas. Über Jahrtausende hat er die Erde…