Physalis getrocknet Rohkostqualität 500 g

Physalis (Kapstachelbeere) – Getrocknet & in Rohkostqualität aus Peru

Die Physalis, auch als Andenbeere bekannt, ist ein echtes Kraftpaket aus Südamerika. Unsere Früchte werden in der Region Cajamarca im Norden Perus von Kleinbauern nachhaltig angebaut und von Hand geerntet.

Durch die besonders schonende Trocknung bei unter 42 °C bleibt der typische, süß-säuerliche Geschmack sowie die leuchtende Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.

Warum unsere Physalis überzeugt:

• Nährstoffreich: Eine natürliche Quelle für Vitamin C, B1, B6 sowie Eisen und Kalium.

• Besonderes Aroma: Ein erfrischendes Zusammenspiel aus Süße und feiner Säure, das sich beim Kauen intensiv entfaltet.

• Traditionelles Superfood: Wird in vielen Kulturen wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.

• Natur pur: In Rohkostqualität, ungeschwefelt und frei von künstlichen Zusätzen.

Genuss-Tipp: Die Physalis ist der ideale Snack für zwischendurch, passt aber auch hervorragend als fruchtiger Kontrast ins Müsli, in den Porridge oder zur Verfeinerung von Desserts und pikanten Gerichten.