Heidelbeeren getrocknet Rohkostqualität 250 g

Heidelbeeren „Biloxi“ – Getrocknet & in Rohkostqualität aus Peru

Doe getrockneten Heidelbeeren der Sorte „Biloxi“ stammen aus nachhaltigem Anbau in Peru. Unter der Leitung eines erfahrenen, deutschstämmigen Unternehmers werden sie unter Fair-Trade-Bedingungen kultiviert. Das Besondere an dieser Sorte ist ihre tiefblaue, fast schwarze Farbe, die sie deutlich von gewöhnlichen Kulturheidelbeeren abhebt.

Durch die besonders schonende Trocknung bei unter 40 °C bleiben die wertvolle Zellstruktur und die intensiven Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten.

Warum diese Heidelbeeren eine gute Wahl sind:

• Natürliches Brainfood: Dank der dunklen Farbstoffe (Anthocyane) gelten Heidelbeeren als Unterstützung für Konzentration und Gedächtnis.

• Nährstoffdichte: Sie liefern wichtige Vitamine (A, C, E und K) sowie Mineralstoffe wie Mangan und Eisen.

• Reinheit: Frei von Zuckerzusatz, Öl oder Konservierungsstoffen.

Verwendungstipp: Genießen Sie die Beeren pur als Snack, im morgendlichen Porridge oder als Zutat in Smoothies. Da sie weniger Feuchtigkeit enthalten, ist ihr Aroma konzentrierter und herrlich fruchtig-herb.