Lagerung – Wie deine Citrusfrüchte lange frisch bleiben

Orangen leben. Sie brauchen ein bisschen Aufmerksamkeit – dafür schenken sie dir Frische, Geschmack und jede Menge Vitamin C.
Behandle sie wie einen kleinen Schatz: kühl, luftig, liebevoll.

Damit du lange Freude an ihnen hast, findest du hier unsere erprobten Tipps für die optimale Lagerung:

Das wichtigste auf einen Blick

  • Regelmäßig kontrollieren, vorallem in den ersten Tagen
  • Kühl (4 bis 8 °C ist ideal) und trocken halten
  • Citrusfrüchte immer getrennt von allem lagern was Ethylengas abgiebt (Auf keinen Fall mit Äpfeln, Bananen oder Tomaten zusammen lagern!)
    Noch mehr dazu findest Du hier: Warum du Orangen nicht neben Äpfeln oder Bananen lagern solltest
  • Für gute Belüftung sorgen
  • Früchte nicht stapeln

Lagerung im Keller

  • Nicht direkt auf den Boden stellen
    Dort sammelt sich Feuchtigkeit.
  • Höher lagern (ab ca. 50 cm)
    Luftzirkulation ist entscheidend – z. B. offenes Regal nutzen.
  • Luftfeuchtigkeit beachten
    Etwas Feuchte verhindert Austrocknung, aber ohne Luftaustausch steigt das Schimmelrisiko.

Lagerung im Kühlschrank

  • 4–8 °C sind ideal
    Orangen bleiben frisch, ohne dass Schale oder Geschmack leiden.
  • Keine Plastikverpackung!
    Besser: Netzbeutel, Baumwollbeutel oder offene Schalen.
  • Feuchtigkeit regulieren
    Ein Küchentuch nimmt überschüssige Feuchte auf.
  • Nicht mit Äpfeln, Bananen oder Tomaten lagern
    Ethylen verkürzt die Haltbarkeit erheblich.

Lagerung auf dem Balkon/Garage

  • Temperatur: 4–8 °C
    Perfekt in der kühlen Jahreszeit, besonders für größere Mengen.
  • Frost vermeiden!
    Unter 2 °C kann das Fruchtfleisch geschädigt werden.
    Tipp: In Decken, Styroporboxen oder isolierende Kisten packen.
  • Luftzirkulation sicherstellen
    Verwende offene Kisten, Kartons mit Löchern oder Holzkisten – kein Plastik!
  • Sonnenschutz & Bodenisolierung
    Keine direkte Sonne, keine Feuchtigkeit von unten.
    Z. B. mit Karton, Holzlatten oder Matte unterlegen.
  • Nicht mit anderem Obst lagern
    Auch draußen: Äpfel & Co. setzen Ethylengas frei → Haltbarkeit leidet.
  • Kondenswasser vermeiden
    Bei großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kann sich Kondenswasser an der Schale bilden – daher gut lüften!

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