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Lagerung – Wie deine Citrusfrüchte lange frisch bleiben
Orangen leben. Sie brauchen ein bisschen Aufmerksamkeit – dafür schenken sie dir Frische, Geschmack und jede Menge Vitamin C.
Behandle sie wie einen kleinen Schatz: kühl, luftig, liebevoll.
Damit du lange Freude an ihnen hast, findest du hier unsere erprobten Tipps für die optimale Lagerung:
Das wichtigste auf einen Blick
- ✅ Regelmäßig kontrollieren, vorallem in den ersten Tagen
- ✅ Kühl (4 bis 8 °C ist ideal) und trocken halten
- ✅ Citrusfrüchte immer getrennt von allem lagern was Ethylengas abgiebt (Auf keinen Fall mit Äpfeln, Bananen oder Tomaten zusammen lagern!)
Noch mehr dazu findest Du hier: Warum du Orangen nicht neben Äpfeln oder Bananen lagern solltest - ✅ Für gute Belüftung sorgen
- ✅ Früchte nicht stapeln
Lagerung im Keller
- ✅ Nicht direkt auf den Boden stellen
Dort sammelt sich Feuchtigkeit. - ✅ Höher lagern (ab ca. 50 cm)
Luftzirkulation ist entscheidend – z. B. offenes Regal nutzen. - ✅ Luftfeuchtigkeit beachten
Etwas Feuchte verhindert Austrocknung, aber ohne Luftaustausch steigt das Schimmelrisiko.
Lagerung im Kühlschrank
- ✅ 4–8 °C sind ideal
Orangen bleiben frisch, ohne dass Schale oder Geschmack leiden. - ✅ Keine Plastikverpackung!
Besser: Netzbeutel, Baumwollbeutel oder offene Schalen. - ✅ Feuchtigkeit regulieren
Ein Küchentuch nimmt überschüssige Feuchte auf. - ✅ Nicht mit Äpfeln, Bananen oder Tomaten lagern
Ethylen verkürzt die Haltbarkeit erheblich.
Lagerung auf dem Balkon/Garage
- ✅ Temperatur: 4–8 °C
Perfekt in der kühlen Jahreszeit, besonders für größere Mengen. - ✅ Frost vermeiden!
Unter 2 °C kann das Fruchtfleisch geschädigt werden.
Tipp: In Decken, Styroporboxen oder isolierende Kisten packen. - ✅ Luftzirkulation sicherstellen
Verwende offene Kisten, Kartons mit Löchern oder Holzkisten – kein Plastik! - ✅ Sonnenschutz & Bodenisolierung
Keine direkte Sonne, keine Feuchtigkeit von unten.
Z. B. mit Karton, Holzlatten oder Matte unterlegen. - ✅ Nicht mit anderem Obst lagern
Auch draußen: Äpfel & Co. setzen Ethylengas frei → Haltbarkeit leidet. - ✅ Kondenswasser vermeiden
Bei großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kann sich Kondenswasser an der Schale bilden – daher gut lüften!
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